|
|
21:00 Улица свежего хлеба. Полное руководство по выпечке от профессионалов - Аллам, МакГиннесс |
Автор: Аллам Пол, МакГиннесс Дэвид
Художник: Озерова Ольга
Редактор: Ильичева С.
Издательство: Эксмо, 2012 г.
Серия: Кулинария. Зарубежный бестселлер
Аннотация к книге "Улица свежего хлеба. Полное руководство по выпечке от профессионалов"Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного вкуса тортов, пирожных и десертов, - эта книга собрала все лучшие рецепты.
Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс - дипломированные пекари, кондитеры и совладельцы популярной сети сиднейских кафе-пекарен "Булочная на Бурке-стрит", - долго хранили в секрете деревенское очарование и натуральный вкус хлеба, пирогов и пирожных ручной работы. В этом подробнейшем руководстве по выпечке авторы наконец делятся своими самыми заветными рецептами и секретными технологиями с остальным миром.
От дышащего хлеба на закваске, испеченного по старинным рецептам, невероятно вкусных пирогов до восхитительных пирожных, тортов и печенья, - эта книга поможет вам насладиться лучшими творениями "Булочной на Бурке-стрит" у себя дома. Скачать Улица свежего хлеба. Полное руководство по выпечке от профессионалов - Аллам, МакГиннесс.
|
Похожие материалы:
|
|
| Календарь |
| « Ноябрь 2017 » | | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
|
